DESAYUNOS
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LO CLÁSICO
Hot Cakes (3)$139
A elegir: Fruta o huevo. Acompañado de jugo de naranja chico o café americano.
Pan Francés (2)$159
Acompañados de fruta de temporada y tocino.
Waffles (2)$139
Salsa napolitana, acompañados de fruta de temporada o huevo con tocino.
Tazón De Avena$105
Incluye pan tostado o fruta de temporada. A elegir: Leche deslactosada, light o regular.
Chocomilk -CH:$54 - MED:$69 - GDE:$79
Desayuno Infantil$124
Mini hot cakes (3 piezas). A elegir: Huevo o Fruta. Acompañado de jugo de naranja chico o leche.
Chilaquiles
SALSA A ELEGIR: POBLANA, CHIPOTLE, VERDE O ROJA.
Tradicionales$159
Especiales$168
A elegir: Huevo o pollo.
Bistec Ranchero$209
Trozos de bistec de res, tomate, cebolla, chile morrón y papa en cubo. Acompañada de arroz rojo y frijol.
Desayuno de la Casa$205
Huevos revueltos o estrellados, acompañados de chilaquiles, papas campesinas, frijoles y queso panela. Incluye café.
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OMELETTES
QUESO A ELEGIR: MONTERREY O PANELA. | SALSA A ELEGIR: POBLANA, CHIPOTLE, VERDE O ROJA.
Al Gusto$162
A elegir: 3 ingredientes: nopales, tocino, jamón, salchicha, chorizo, espinacas, champiñones y morrón.
Vegetariano$162
Queso panela, espinacas, morrón verde y champiñones, bañado con una deliciosa salsa ranchera.
Espinacas$162
Poblano$162
Rajas poblanas y elote en crema.
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SABOR A SINALOA
SERVIDOS CON GUARNICIÓN: ARROZ, FRIJOL Y PANELA | A ELEGIR: CON HUEVO O VERDURA
Machaca Estilo Sinaloa (La original)$182
Machaca Ranchera (Deshebrada)$182
Chilorio (La original)$182
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HUEVOS
Al gusto (Estrellados o Revueltos)$159
A elegir 3 ingredientes: nopales, tocino, jamón, salchicha, chorizo, espinacas, champiñones y morrón.
Con Chorizo$159
Rancheros$159
Huevos estrellados sobre dos tortillas fritas, bañadas con una deliciosa salsa ranchera.
Ahogados$159
Huevos estrellados ahogados en una exquisita salsa verde o roja.
Motuleños$159
Huevos estrellados sobre tortillas fritas con frijol, bañados con una riquísima salsa de tomate, un toque de guajillo, plátano macho frito, jamón y chícharos.
A la Mexicana$154
3 huevos revueltos, cebolla, tomate, chile morron verde y nopal.
ENSALADAS
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LAS ÚNICAS
FRUTAS (TEMPORADA)
CH$129
GDE$193
ESCAMOCHA
CH$89
MED$119
GDE$149
PICO DE GALLO
CH$79
GDE$109
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LAS CLÁSICAS
Atún$149
Pollo$149
Caesar´s$169
De La Casa$169
De Vegetales$139
Extra Cottage Cheese$39
Extra Fruta Seca$39
Yogurt Con Fruta$109
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ENSALADAS EAT HEALTHY FOOD
Açaí Bowl$164
Smoothie de açaí, granola, coco rallado, frambuesa, zarzamora, fresa, miel de agave y semilla de cáñamo.
Bowl de Fruta$92
Smoothie fruta, granola, coco rallado, fresa, plátano y kiwi.
Ensalada Frutos Rojos$189
Arúgula, lechuga italiana, frambuesa, zarzamora, queso feta, pechuga de pollo, nuez, fresa y vinagreta balsámica.
Ensalada de Espinaca$199
Espinaca, Arúgula, fresa, pasas, tomate cherry, almendra, queso panela, vinagreta balsámica y pechuga de pollo.
Sandwich Caprese$119
Tomate, queso panela, albahaca, pan 12 granos y vinagreta balsámica.
Sandwich Green$119
Lechuga italiana, aguacate, tomate, arúgula, pan 12 granos y chile jalapeño.
